En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar hay 1.101 g de 18: 2 indiferenciada.

oz (3 oz) rebanada gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar

Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar se enumeran a continuación.

Agua	66.09 g	66.09	g	66.09%
La energía (calorías)	173 kcal	173	kcal
Energía (julios)	725 kJ	725	kJ
Proteína	22.45 g	22.45	g	22.45%
lípido total (grasa)	9.17 g	9.17	g	9.17%
Ceniza	2.7 g	2.7	g	2.7%
Hidratos de carbono, por diferencia	0.21 g	0.21	g	0.21%
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0.05 g	0.05	g	0.05%
sacarosa	0 g	0	g
La glucosa (dextrosa)	0.05 g	0.05	g	0.05%
Fructosa	0 g	0	g
Lactosa	0 g	0	g
Maltosa	0 g	0	g
galactosa	0 g	0	g
Calcio, Ca	12 mg	12	mg	0.01%
Hierro, Fe	1.15 mg	1.15	mg
El magnesio, Mg	22 mg	22	mg	0.02%
El fósforo, P	250 mg	250	mg	0.25%
Potasio, K	348 mg	348	mg	0.35%
Sodio, Na	744 mg	744	mg	0.74%
Zinc, Zn	2.29 mg	2.29	mg
Cobre, Cu	0.142 mg	0.142	mg
El manganeso, Mn	0.022 mg	0.022	mg
El selenio, Se	21.5 µg	21.5	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.462 mg	0.462	mg
Riboflavina	0.225 mg	0.225	mg
La niacina	6.05 mg	6.05	mg	0.01%
Ácido pantoténico	0.645 mg	0.645	mg
La vitamina B-6	0.448 mg	0.448	mg
El folato, el total de	1 µg	1	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	1 µg	1	µg
El folato, DFE	1 µg	1	µg
La colina, el total de	86 mg	86	mg	0.09%
betaína	5.6 mg	5.6	mg	0.01%
Vitamina B12	0.57 µg	0.57	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	1 µg	1	µg
retinol	1 µg	1	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	5 IU	5	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.34 mg	0.34	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.05 mg	0.05	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0.02 mg	0.02	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.03 mg	0.03	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina K (filoquinona)	0.3 µg	0.3	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Menaquinona-4	1.4 µg	1.4	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	2.945 g	2.945	g	2.94%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g	0	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.107 g	0.107	g	0.11%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	1.859 g	1.859	g	1.86%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.026 g	0.026	g	0.03%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.934 g	0.934	g	0.93%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.014 g	0.014	g	0.01%
22: 0 ácido graso saturado	0.006 g	0.006	g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	3.955 g	3.955	g	3.96%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.209 g	0.209	g	0.21%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
18: 1 indiferenciada	3.687 g	3.687	g	3.69%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.06 g	0.06	g	0.06%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.281 g	1.281	g	1.28%
18: 2 indiferenciada	1.101 g	1.101	g	1.10%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.056 g	0.056	g	0.06%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.043 g	0.043	g	0.04%
20: 3 indiferenciada	0.002 g	0.002	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.079 g	0.079	g	0.08%
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.07 g	0.07	g	0.07%
Colesterol	65 mg	65	mg	0.06%
triptófano	0.209 g	0.209	g	0.21%
treonina	1 g	1	g	1%
isoleucina	1.01 g	1.01	g	1.01%
leucina	1.792 g	1.792	g	1.79%
lisina	1.886 g	1.886	g	1.89%
metionina	0.534 g	0.534	g	0.53%
cistina	0.252 g	0.252	g	0.25%
fenilalanina	0.896 g	0.896	g	0.90%

Nutrientes en Cerdo, curado, jamón, rebanada, con hueso, separable grasa magra y, sin calentar